El 21 de junio de 2004 se inscribe en el Registro de Fundaciones la Fundación Taurina Internacional El Juli. Esta Fundación, constituida por el matador de toros Julián López “El Juli”, tiene entre sus fines principales:

1. La promoción y difusión de la fiesta de los toros, como manifestación de fenómeno cultural, artístico y social.

2. Difundir e incentivar el fomento y desarrollo de la Fiesta de los Toros, promoviendo el desarrollo de actividades artísticas, culturales, de ayuda e investigación relacionadas con el mundo del toro.

3. Ayuda a la formación de profesionales del mundo taurino. Además, la Fundación El Juli financia y colabora con diversas Organizaciones No Gubernamentales en la ayuda de los más necesitados.

Desde su creación y, hasta la fecha, la Fundación ha ido desarrollando varias actividades relacionadas con la promoción de la Fiesta, así como diversos proyectos benéficos:

• Donación de utensilios de torear, vacas y novillos a varias escuelas taurinas.
• Patrocinio y organización del IV, V y VI Trofeo La Oportunidad del Palacio Vistalegre de Madrid.
• Trofeos para el novillero triunfador de la feria de Arganda del Rey, desde el año 2004.
• Donación de trajes de luces, capotes de paseo, capotes de brega y muletas de El Juli para fines benéficos.
• Financiación de proyectos de diversas ONG, como el Club Quetzal, Fundación Niemann Pick, Intermon Oxfam, Manos Unidas, AFAMEC...